PIZZA

pues como quede bastante traumada con aquello del documental, llegue a mi casa con la mejor actitu y dissposicion de comer solo vegetales(la actitud y disposicion me duro solo dos dias por cierto) así que convensi a gesly para que hicieramos una pizza vegetariana.

pimietos, elote, cebolla, champiñones, calabacitas, fueron los ingredientes, y no es por nada pero quedo deliciosa, el detalle es que no salio una sino tres, y ps ese dia solo desayunamos, comimos y cenamos pizza , la verdad creo que no comere pizza en mucho tiempo.

La tarde estuvo fabulosa, pizza hecha en casa, peliculas, y de postre TIRAMISU, es un postre italiano con soletas cafe un poquito de licor, una mexcla de queso, crema , huevo y chocolate, muy rico.

FOOD INC

Hoy fui a ver uno de los documentales que esta presentando el proyecto de "ambulante" , la verdad yo no tenia ni un poquito de ganas de ir, pero fui.

el documental nos aclara la realidad de las cosas, de donde viene en realidad la comida, el maltrato a los animales (como si matarlos no fuera ya bastante malo para ellos) , y no solo a los animales, sino tambien a los campesinos y granjeros, nos muestra como es que unas cuantas empresas trasnacionales tienen el poder de manejar la alimentacion de gran parte del mundo.

los vegetales, los animales el maiz, , todo, estan inyectados de quimicos para crecer el doble de su tamaño en tan poco tiempo, y lo peor es: que todo esto repercute en nuestra salud.

han muerto ya personas por salmonela y E. coli pero nadie hace nada y los que lo hacen son demandados por estas grandes empresas

veanlo esta muy bueno.

Yo lo vi en cinepolis no me cobraron nada, al final llego el director del documental, respondio las preguntas y nos aclaro sus inquietudes. al final del dia fui de compras y no sabia ni que escoger , eso si no agarre nada de carne, estoy segura que vegetariana no me voy a volver, pero al menos esta semanita creo que me ayudara un poco comer mas verduras.

POR FIIIN VACACIONES

Pues ya es el ultimo dia , sinceramente no hice mucho en la cocina, me dedique a hacer la pasta alsacia, y es bastante laboriosa (y mas con la flojera que llevaba) , que amasala, que estirala, que hazla mas delgada , no que todavía mas delgada, que cortala, en fin.

Todo iba bbien casi al final de la clase hasta que paso un accidente, la sonsita de mariana (y no puedo describirlo de manera diferente por que mariana, la mantequilla nunk nunk NUNK , se corta en las manos, para eso son las tablas, y menos menos MENOS con pela papas, y aun menos con el filo del pela papas del lado de las yemas de tus dedos), se rebano un pedaso de dedo.

AY DIOS!! de verdad sentí super feo, me toco ayudar a la directora a curar a mariana, y el dedo seguía sangrando, pusimos una gaza y el dedo sangraba, pusimos cinta y el dedo sangraba, agua oxigenada, y el dedo sangraba, lo que en verdad me admiro fue la calma con la que tomo todo mariana, estaba tan tranquila, incluso sonriente , y yo , de plano que ¡vergüenza! casi llorando, es que siento bien feo.

En fin así estuvo el ultimo día,

aquí la foto de mariana con su primer curacion de dedo, disculpen, la foto salio medio borrosa por que mi mano estaba toda temblorosa.

Mariana cuidate mucho ese dedo y ojala no te duela mucho en las vacaciones te quiero amiga.

mi nuevo equipo

QUE ASCO !!! es que no se si es por que mi equipo era muy muy bueno, o de plano este nomas no da una.

bueno, quiza soy un poco exagerada, la comida quedo bien, terminamos a tiempo, pero creo que no me entiendo muy bien con ellos, kevin y lupe , me caen bin y mayra , sin comentarios y yuriko pues es un placer que hayamos quedado nuevamente en el mismo equipo.

ps el salon, un desmadre, el piso mojado y nadie se digno a trapear (jejeje incluyendome), trastes cayéndose, gente gritando, el pato cocinándose, ya no habían bowls, un desastre, el chef hablando por telefono , no no no una cosa divina .

pero igual salio el pato , las crepas y mi quiche, aunque no dejo de extrañar a mis amigas, en fin

mis viejitas

andale, que se enteren me van a decir: "vieja tu abuela" pero que se le va a hacer , si ellas son mis abuelas, por aquellos que crean que no tengo, ps si tengo y tengo DOS.

este fin de semana me fui a mi tierra, y me la pase super bien, vi a mis sobrinos, platique con mis primos, y lo mejor, se juntaron mis abues, son fantasticas, cada una diferente, pero las dos son un amor, las adoro.

UN DIA DE PERROS

pues bien, como toda persona , el jueves 11 de marzo fue mi dia de perros, comenzo mi dia , con la discusion eterna, quien va a dejar a mi hermana a la escuela, y para variar perdi, al parecer , el karma me regreso mi mala actitud, por ue junto despues de haber dejado a mi hermana, la llanta de mi carro se poncho, no en cualquier lugar, no, sino en el lugar mas estorboso en que me pudo haber sucedido.

pues aqui voy, a cambiar una llanta, "mi papa ya me enseñó, asi que no debe ser tan dificill", cuando una es ilusa, lo es, media hora y naaaada, ropa manchada, manos adoloridas, llanta 1 , diosi 0.

y como era de esperar, los carros no dejaban de pasar, amablemente bajaban su velocidad al pasar a mi lado, volteando hasta que el cuello se los permitía, sin embargo, nadie se ofrecio a ayudarme, de modo que hice lo que cualquier niña inteligente, con poca fuerza, mucho estres y algo de credito: le hable a mi papa y a mi novio para que me ayudaran.

mi papa no se preocupo por que sabia que mi principe iba en camino, lo que no sabi es que mi principe, estaba desayunando y tarda mucho, en fin llegó y me ayudó.

llegue una hora tarde a la escuela, le habia avisado a una amiga, pero igual los ojos de pistola del profe fueron bastante incomodos.

para el sigueinte dia teniamos que entregar un trabajo al chef andres, trabajo que estaba casi listo, solo faltaba imprimir... ¡pues no! alguna clase de fuerza oscura impedia que las cosas salieran bien ese dia, mis cartuchos secos, los fui a recargar y ps "ya no se puede señorita ya no sirven", pues dije los compro, pero estan carisimos, fui a mi casa me robe los de mi hermana, los puse en mi impresora y me salia todo en blanco y negro, fui a imprimirlos a su impresora y salian colores que ni al caso, me dije: ps lo voy a imprimir a otro lado , jajajaja que risa cuando escuche. "a $10 la hoja", risa por fuera pero por dentro queria llorar, y ps al final otra vez mi principe salio al rescate.

ya estaba yo cansada harta y al otro dia no solo era la entrega de trabajo, sino el examen practico y teorico, y cuando me decidi entrar a mi cuarto para estudiar , el sam (mi mascota es un pit bull)

ay condenado perro , pues si lo ultimo que me faltaba en el dia era que un perro me orinara, y que creen , ps que deje la puerta abierta de mi cuarto y el sam entro a dejar un gran y chorreante lago de recuerdo.

ya ni estudie ni nada decidi dormir

EL DIARIO DE ANNA FRANK

Es el diario de s, una niña judía de 13 años, la historia de la invasión nazi en Holanda. este relato verídico, cuenta la particular situación de ocho personas, entre ellas Ana y su familia, compuesta por su madre Edith Frank-Holländer, su padre Otto Frank y su hermana tres años mayor, Margot, que se escondieron en el anexo oculto, de unas grandes oficinas para escapar de la represión nazi. Permanecieron escondidos, en ese lugar ubicado en la ciudad deAmsterdam, desde el 12 de junio de 1942 hasta el 4 de agosto de 1944 cuando fueron finalmente encontrados. Los agentes de la Gestapo detuvieron a todos los ocupantes y los llevaron a diferentes campos de concentración.

Ana Frank es sin duda el personaje histórico que más ha contribuido a conservar el triste recuerdo del holocausto, que representa una de las mayores atrocidades de la historia de la humanidad. Su testimonio sirve para conocer los horrores del nazismoen toda su dimensión y dureza.

En su diario personal, que comenzó a escribir apenas un tiempo antes de la invasión nazi, Ana Frank expresa sus sentimientos y emociones durante su estancia, oculta de la vista del ejército nazi. También cuenta las reacciones y las diferencias en la convivencia con sus acompañantes en la Casa de atrás, nombre con el cuál bautizaron a su transitoria morada que hoy se ha convertido en un museo. En dicho desván convivieron dos familias : la Familia Frank y la familia van Pels y un viejo dentista del pueblo llamado Fritz Pfeffer. Intentaron de esta manera, protejerse y evitar que los nazis los encuentren y los transfieran a campos de concentración

en lo personal un libro muy bueno, por que las cosas vistas por una niña de 13 años no son iguales, a pesar de la guerra, apresar del hambre, la desesperacion y el encierro , anna conserva las ilusiones de una niña de esa edad, el conocer el amor y otras cosas.

recomiendo el libro no es muy largo, pero si les da algo de flojera anexo un link de la mini serie es muy corta y transmite de mejor manera.

http://www.seriesyonkis.com/serie/el-diario-de-anne-frank/

ALGO NERVIOSA

Pues estoy bien emocionada el 25 de enero ya entro a la escuela de gastronomia , por fin lo que en verdad quiero hacer, solo que esoy un poquito nerviosa, otra vez eso de ser nueva en una escuela, en un grupo, no se como seran mis compañeros.

ACTIVDAD PARANORMAL

fui a ver esta pelicula, oh mi Dios!! que miedo me dio, la peli es mas tipo pelicula casera, en donde una pareja esta grabando ciertos sucesos paranormales que suceden en su casa, al parecer no es alma humana, sino un demonio que persigue a la chica (caray creo que esto no deberia contarlo) , la cosa es que dia con dia se pone mas feo el panorama.

las escenas no son fuertes, creo que mi espantada fue mas por el realismo del video y esas cosas, ademas que no soy muy afecta a las peliculas de terror yeso , pero ahi estoy viendo cosas que se que me asustan.

fui con mis papas y mi hermanita ,a la cual ps obligue a dormir los dos siguientes dias conmigo (ya saben para protegerla y eso).

la recomiendo pero no vayan a verla solos o como quieran posiblemente sea exageración mia , en fin un saludo y un beso .

las personas no son amigos ni enemigos, son maestros

Es curioso ver como cerramos ciertos ciclos en la vida, amistades, la escuela, el trabajo,

la familia.

y pocas veces nos ponemos a pensar en que personas formaron parte de cada una de las etapas, quienes se fueron junto con los recuerdos para convertirse en eso, solo recuerdos, quienes se quedan para formar parte de esa lista tan corta de amigos que nos siguen acompañando.

Es bien importante no solo ver el papel que desempeño cada persona, sino que aprendimos de ellas, y que aprendieron de nosotros, quiza cosas buenas , quiza no tanto.

En mi vida se han cruzado muchas personas, personas que han influido en mi personalidad, mi temperamento, incluso en mis sentimientos.

No es en orden de importancia de cronologicamente ni estoy poniendo todo lo que aprendi, de ser asi no acabaria nunk,

MARIEL: mi mejor amiga de infancia, el cariño mas desinteresado, mis primeras travesuras, mi complise, la ayude a falsificar sus calificaciones, quisimos a prender a fumar con un cerillo (si, solo el cerillo, no nos pusimos a pensar que para fuemar se necesita tabaco, me queme la lengua ), la niñez es un invaliable tesoro, y recordarlo es hermoso, pero tener a alguien con quien recordarlo, eso es lo maximo, me enseño a luchar por los sueños, que siempre va a estar ahi aunque tengamos mucho sin vernos, que debo reservarme un dia para mi.

PABLO: me enseño que es ser protegida, que siempre estara ahi aunque yo no lo sepa, que el vera la forma pero preguyntara por mi y sabrá como estoy, un amor incondicional que no espera nada a cambio, por que nunk podre corresponder lo mucho que me quiere, pero eso no significa que no lo quiera, me enseño a defenderme de él mismo quiza. una amistad

CATTANEO: perseverancia, amabilidad, cordura (en algunas cosas), ades, me enseño que hay personas que no se rinden aunque el mundo parezca estar en su contra, vanidad, obsesion, me enseño que aveces es mejor alejarse de las persona que te quieren , por que ese cariño que sienten por ti las lastima a ellas. un gran amigo

MARIO: con sus vicios y su vida tan derramada, aprendi que hay tiempo para todo, para la diversion, para el trabajo, para el estudio, al verlo y entrar un poco en su mundo entendi que la vida es mas que alcohol, amigos y parrandas, solo espero que el lo aprenda algun dia, me aleje a tiempo de él, aprendi que el lobo aveces se viste de cordero y que los lobos no son amigos, el no lo fue. le deseo lo mejor.

IVONNE: fue una gran compañera, no amiga eso se puede confundir, le di mi cariño, mi casa, mi familia, mi confianza , no reimos mucho juntas, es la persona con la que mejor me he llevado en la vida , hasta ahora claro, pero un amigo no es el que te dice si en todo, ni el que solo te hace reir, o con quien solo te la pasas bien, un amigo es mucho mas.

KARINA: orden, diversion sana, responsabilidad, cada cosa tiene su momento, volvi a creer en la confianza, en la amistad, que aunque no estemos en la misma escuela, aunque no tengamos los mismos gustos, aunque seamos tan diferentes en muchos aspectos no nos vamos a olvidar la una de la otra, por que llegaste en uno de los peores momentos de mi vida, y convertiste una agonia en algo pasajero, y despues una gran amistad, tkm.

DANIEL:al ser tan gruñon, al verle el lado malo a todo , y al tratar de convenserte de lo contrario haces que yo me recuerde a cada rato lo bello de la vida.

SASHIKO: wow polifacetica, te he visto de buen humor, de mal humor, he visto como te defiendes de cualquiera que quiera pasar por encima de ti, te he visto cansada, al borde de las lagrimas, he visto como te levantas, he visto a la estudiante, a la trabajadora, a la divertida, la madre de esa niña hermosa y eso lo haces muy bien.

GESLY: este personaje que le ha dado un vuelco a mi vida , es tanto lo que he aprendido de el, y puedo resumirlo con una palabra AMOR